Hur länge håller quinoa?
I oöppnad förpackning håller quinoa i skafferiet i cirka 2 år.
Gäller: Okokt quinoa.

Så länge håller quinoa
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 2 år | – |
Förvara quinoan lufttätt, torrt och svalt, till exempel i en burk med skruvlock. Quinoa innehåller mer fett än de flesta sädesslag och kan härskna, så släng den om den luktar unket eller härsket. I frysen håller den sig färsk längre.
Kan man använda quinoa efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.