Hur länge håller svamp?
Räkna med att svamp håller i kylskåpet i cirka 3 dagar.
Gäller: Färska champinjoner och annan odlad svamp.
Så länge håller svamp
| Förvaring | Hållbarhet |
|---|---|
| Kylskåp | 3 dagar |
| Frys | 10 månader |
Förvara svampen otvättad i originalförpackningen eller en papperspåse i kylskåpet, aldrig i en stängd plastpåse eller burk. Mjuka, slemmiga eller mörka partier och en unken lukt betyder att den är dålig. Rensa och skiva svampen och stek eller förväll den kort innan du fryser in den.
Så ser du om svamp inte längre går att äta
Tiderna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Titta, lukta och känn efter: en ovanlig lukt, en slemmig yta eller missfärgningar är varningstecken, och mögel betyder att maten ska slängas. Rått kött och rå fisk ska tillagas inom den angivna tiden, och efter sista förbrukningsdag ska de inte ätas alls.