Wie lange halten Äpfel?
Äpfel halten im Kühlschrank etwa 4 Wochen.
Gemeint ist: frische ganze Äpfel.
Äpfel: Haltbarkeit im Überblick
| Lagerort | Haltbarkeit |
|---|---|
| Zimmertemperatur | 3 Wochen |
| Kühlschrank | 4 Wochen |
| Gefrierfach | 8 Monate |
Äpfel geben Ethylen ab und lassen anderes Obst und Gemüse schneller reifen, deshalb getrennt und kühl lagern. Im Kühlschrank bleiben sie in einem gelochten Beutel länger knackig. Angefaulte Äpfel aussortieren. Zum Einfrieren schneidet man sie klein oder kocht Mus daraus, aufgetaut eignen sie sich zum Backen und Kochen.
Woran erkennst du, dass Äpfel verdorben sind?
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Prüfe Aussehen, Geruch und Beschaffenheit: Schimmel, ein fauliger oder säuerlicher Geruch und schmierige oder matschige Stellen sind ein Grund zum Wegwerfen. Rohes Fleisch und rohen Fisch verbrauchst du streng innerhalb der angegebenen Zeit, nach Ablauf des Verbrauchsdatums (zu verbrauchen bis) gar nicht mehr.