Wie lange halten Erdbeeren?

Erdbeeren: Haltbarkeit im Überblick

Ungewaschen mit Stiel und Kelch nebeneinander abgedeckt im Gemüsefach lagern. Matschige oder schimmelige Früchte sofort aussortieren, da sich der Schimmel unsichtbar in der ganzen Frucht ausbreiten kann. Zum Einfrieren waschen, trocknen und erst einzeln auf einem Tablett vorfrieren.

Woran erkennst du, dass Erdbeeren verdorben sind?

Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Prüfe Aussehen, Geruch und Beschaffenheit: Schimmel, ein fauliger oder säuerlicher Geruch und schmierige oder matschige Stellen sind ein Grund zum Wegwerfen. Rohes Fleisch und rohen Fisch verbrauchst du streng innerhalb der angegebenen Zeit, nach Ablauf des Verbrauchsdatums (zu verbrauchen bis) gar nicht mehr.

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Quellen

• zugutfuerdietonne.de
• ndsu.edu
• ohioline.osu.edu