Uova: quanto durano?
Si conservano in frigorifero per circa 3 settimane.
I tempi si riferiscono a: uova di gallina crude, con il guscio.
Uova, tempi di conservazione a colpo d'occhio
| Conservazione | Durata |
|---|---|
| Frigorifero | 3 settimane |
Nell'UE il termine minimo di conservazione delle uova è di 28 giorni dalla deposizione. Dopo l'acquisto tienile in frigorifero. Passata la data, mangiale solo ben cotte.
Uova: come capire se si possono ancora mangiare
I tempi indicati sono valori orientativi e valgono solo se l'alimento è conservato nel modo giusto. Prima di usarlo guarda l'aspetto, annusalo e controlla la consistenza: se è molle, viscido o ha un odore strano, è meglio buttarlo, e se c'è muffa va buttato comunque. Carne e pesce crudi vanno consumati entro i tempi indicati, e passata la data «da consumarsi entro» non vanno più mangiati.