Hoe lang is basmatirijst houdbaar?
Ongeopend blijft basmatirijst in de voorraadkast ongeveer 2 jaar goed. Na het openen: ongeveer 1 jaar in de voorraadkast.
Het gaat hier om droge witte basmatirijst.
Houdbaarheid van basmatirijst in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 2 jaar | 1 jaar |
Droog en luchtdicht bewaard blijft witte rijst vaak jaren goed. Laat gekookte rijst snel afkoelen en bewaar hem hooguit 1 dag in de koelkast, of vries hem in porties in.
Kan basmatirijst bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.