Hoe lang is tarwebloem houdbaar?
Ongeopend blijft tarwebloem in de voorraadkast ongeveer 1 jaar goed. Na het openen: ongeveer 6 maanden in de voorraadkast.
Het gaat hier om witte tarwebloem.

Houdbaarheid van tarwebloem in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 1 jaar | 6 maanden |
Koel, droog en luchtdicht bewaard is witte bloem vaak nog maanden na de THT-datum bruikbaar. Volkorenmeel wordt door het vet na 4 tot 6 maanden ranzig.
Kan tarwebloem bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.