Wie lange halten Eier?
Ungeöffnet halten sie im Kühlschrank etwa 3 Wochen.
Gemeint ist: Rohe Hühnereier in der Schale.
Haltbarkeit von Eier im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Kühlschrank | 3 Wochen | – |
Eier haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 28 Tagen nach dem Legen und gehören ab Kauf in den Kühlschrank. Nach Ablauf nur noch durchgegart essen.
Abgelaufen heißt nicht verdorben
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.