Wie lange hält Joghurt?
Ungeöffnet hält Joghurt im Kühlschrank etwa 1 Woche.
Gemeint ist: Naturjoghurt im Becher.
Joghurt: Haltbarkeit im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Kühlschrank | 1 Woche | – |
| Gefrierfach | 1 Monat | – |
Joghurt verschlossen im mittleren Kühlschrankfach lagern und nur mit sauberem Löffel herausnehmen. Abgesetzte Molke kann untergerührt werden. Bei Schimmel, gewölbtem Deckel oder gärigem Geschmack dagegen wegwerfen. Eingefroren wird Joghurt etwas körniger, für Smoothies und zum Backen taugt er dann noch gut.
Kann Joghurt schlecht werden?
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, viele Produkte sind danach noch lange gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund zum Wegwerfen. Anders beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis): Danach solltest du das Lebensmittel nicht mehr essen.