Wie lange hält Feta?

Feta: Haltbarkeit im Überblick

Ohne Lake trocknet Feta schneller aus. Angebrochen kommt er deshalb mit etwas Lake in ein geschlossenes Gefäß und in den Kühlschrank. Bei Schimmel oder unangenehm saurem Geruch wegwerfen. Eingefroren wird Feta krümelig, zum Kochen und Überbacken reicht das aber.

Kann Feta schlecht werden?

Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, viele Produkte sind danach noch lange gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund zum Wegwerfen. Anders beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis): Danach solltest du das Lebensmittel nicht mehr essen.

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Quellen

• bzfe.de
• zugutfuerdietonne.de
• cdr.wisc.edu