Wie lange hält Frischkäse?
Ungeöffnet hält Frischkäse im Kühlschrank etwa 2 Wochen.
Gemeint ist: Frischkäse im Becher.
Frischkäse: Haltbarkeit im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Kühlschrank | 2 Wochen | – |
Nach dem Öffnen nur mit sauberem Messer entnehmen und den Becher bald aufbrauchen. Abgesetzte Flüssigkeit ist Molke und kann untergerührt werden. Zeigt sich Schimmel, muss der ganze Becher weg. Eingefroren wird Frischkäse krümelig.
Kann Frischkäse schlecht werden?
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, viele Produkte sind danach noch lange gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund zum Wegwerfen. Anders beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis): Danach solltest du das Lebensmittel nicht mehr essen.