Wie lange hält Milch?
Ungeöffnet hält es im Vorratsschrank etwa 3 Monate. Nach dem Öffnen im Kühlschrank etwa 4 Tage.
Gemeint ist: H-Milch (ultrahocherhitzt).
Haltbarkeit von Milch im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Vorratsschrank | 3 Monate | – |
| Kühlschrank | – | 4 Tage |
H-Milch hält ungeöffnet ohne Kühlung mehrere Monate, Frischmilch nur etwa 7 Tage und ESL-Milch etwa 20 Tage im Kühlschrank. Geöffnet gehört jede Milch in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Abgelaufen heißt nicht verdorben
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.