Hoe lang zijn aardappelen houdbaar?
Bewaard buiten de koelkast blijven aardappelen ongeveer 2 weken goed.
Het gaat hier om rauwe aardappelen.
Houdbaarheid van aardappelen in één oogopslag
| Bewaarplaats | Houdbaar |
|---|---|
| Buiten de koelkast | 2 weken |
Aardappelen willen donker, droog en luchtig liggen, bijvoorbeeld in een papieren of jute zak, en niet bij uien en appels. Op een koele plek van 4 tot 6 °C, zoals een onverwarmde schuur of garage, blijven ze veel langer goed; nieuwe aardappelen juist korter. Snijd kiemen en groene plekken ruim weg. Aardappelen die grotendeels groen of rot zijn, gooi je weg.
Zo zie je of aardappelen bedorven zijn
De tijden zijn richtwaarden voor producten die goed bewaard zijn. Kijk, ruik en voel: slappe, slijmerige of verkleurde plekken en een zure of vreemde geur zijn tekenen van bederf. Zie je schimmel, gooi het product dan weg. Rauw vlees en rauwe vis eet je strikt binnen de genoemde tijd, en na de "te gebruiken tot"-datum (TGT) helemaal niet meer.