Hoe lang zijn zongedroogde tomaten houdbaar?
Ongeopend blijven ze in de voorraadkast ongeveer 1 jaar goed. Na het openen: ongeveer 1 maand in de voorraadkast.
Het gaat hier om zongedroogde tomaten, los in een zak (niet op olie).
Houdbaarheid van zongedroogde tomaten in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 1 jaar | 1 maand |
| Koelkast | – | 3 maanden |
Sluit een geopende zak luchtdicht af; in de koelkast blijven de tomaten langer goed. Tomaten op olie moeten na het openen in de koelkast, onder de olie, en volgens de fabrikant binnen ongeveer 2 weken op.
Kunnen zongedroogde tomaten bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.