Hoe lang zijn champignons houdbaar?
Bewaard in de koelkast blijven champignons ongeveer 3 dagen goed.
Het gaat hier om verse witte champignons.

Houdbaarheid van champignons in één oogopslag
| Bewaarplaats | Houdbaar |
|---|---|
| Koelkast | 3 dagen |
| Vriezer | 10 maanden |
Bewaar champignons ongewassen in een papieren zak of doek in de groentela, niet in plastic. Gebakken champignons blijven maar ongeveer een dag goed.
Zo zie je of champignons bedorven zijn
De tijden zijn richtwaarden voor producten die goed bewaard zijn. Kijk, ruik en voel: slappe, slijmerige of verkleurde plekken en een zure of vreemde geur zijn tekenen van bederf. Zie je schimmel, gooi het product dan weg. Rauw vlees en rauwe vis eet je strikt binnen de genoemde tijd, en na de "te gebruiken tot"-datum (TGT) helemaal niet meer.