Hoe lang is gecondenseerde melk houdbaar?
Ongeopend blijft gecondenseerde melk in de voorraadkast ongeveer 12 maanden goed. Na het openen: ongeveer 4 dagen in de koelkast.
Het gaat hier om gezoete gecondenseerde melk in blik of tube.
Houdbaarheid van gecondenseerde melk in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 12 maanden | – |
| Koelkast | – | 4 dagen |
Ongeopende blikken kunnen koel en droog in de voorraadkast staan; gebruik geen bolle of flink gedeukte blikken. Wat na het openen overblijft, gaat in een bakje met deksel de koelkast in. Ongezoete gecondenseerde melk is na het openen ongeveer even lang houdbaar.
Kan gecondenseerde melk bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.