Hoe lang is roomkaas houdbaar?
Ongeopend blijft roomkaas in de koelkast ongeveer 2 weken goed.
Het gaat hier om roomkaas in een bakje.

Houdbaarheid van roomkaas in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Koelkast | 2 weken | – |
Roomkaas hoort in de koelkast. Gebruik na het openen alleen een schoon mes en maak het bakje snel op. Het vocht bovenop is wei en kan er weer door. Zie je ergens schimmel, gooi dan het hele bakje weg. Na het invriezen wordt roomkaas kruimelig.
Kan roomkaas bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.