Hoe lang zijn rode bieten houdbaar?
Bewaard in de koelkast blijven rode bieten ongeveer 2 weken goed.
Het gaat hier om verse rauwe rode bieten.

Houdbaarheid van rode bieten in één oogopslag
| Bewaarplaats | Houdbaar |
|---|---|
| Buiten de koelkast | 3 dagen |
| Koelkast | 2 weken |
| Vriezer | 6 maanden |
Bieten uit een pot zijn ongeopend houdbaar tot de THT-datum, maar na het openen nog maar een paar dagen in de koelkast. Kook of blancheer bieten voordat je ze invriest.
Zo zie je of rode bieten bedorven zijn
De tijden zijn richtwaarden voor producten die goed bewaard zijn. Kijk, ruik en voel: slappe, slijmerige of verkleurde plekken en een zure of vreemde geur zijn tekenen van bederf. Zie je schimmel, gooi het product dan weg. Rauw vlees en rauwe vis eet je strikt binnen de genoemde tijd, en na de "te gebruiken tot"-datum (TGT) helemaal niet meer.