Hoe lang zijn tomaten houdbaar?
Bewaard buiten de koelkast blijven tomaten ongeveer 4 dagen goed.
Het gaat hier om rijpe verse tomaten.
Houdbaarheid van tomaten in één oogopslag
| Bewaarplaats | Houdbaar |
|---|---|
| Buiten de koelkast | 4 dagen |
| Vriezer | 2 maanden |
Tomaten horen niet in de koelkast. Ze liggen het best donker en luchtig bij ongeveer 12 tot 16 °C, en onrijpe tomaten laat je op een lichte plek narijpen. Leg ze apart van andere groente, want tomaten geven ethyleen af. Ingevroren worden ze papperig en zijn ze alleen nog geschikt voor saus en soep.
Zo zie je of tomaten bedorven zijn
De tijden zijn richtwaarden voor producten die goed bewaard zijn. Kijk, ruik en voel: slappe, slijmerige of verkleurde plekken en een zure of vreemde geur zijn tekenen van bederf. Zie je schimmel, gooi het product dan weg. Rauw vlees en rauwe vis eet je strikt binnen de genoemde tijd, en na de "te gebruiken tot"-datum (TGT) helemaal niet meer.