Hoe lang zijn zoete aardappelen houdbaar?
Bewaard buiten de koelkast blijven zoete aardappelen ongeveer 2 weken goed.
Het gaat hier om rauwe zoete aardappelen.

Houdbaarheid van zoete aardappelen in één oogopslag
| Bewaarplaats | Houdbaar |
|---|---|
| Buiten de koelkast | 2 weken |
Zoete aardappelen bewaar je koel, donker en droog, liefst bij 13 tot 15 °C, maar niet in de koelkast: door de kou blijven ze in het midden hard en verliezen ze smaak. Zachte, rotte of beschimmelde plekken betekenen dat ze bedorven zijn.
Zo zie je of zoete aardappelen bedorven zijn
De tijden zijn richtwaarden voor producten die goed bewaard zijn. Kijk, ruik en voel: slappe, slijmerige of verkleurde plekken en een zure of vreemde geur zijn tekenen van bederf. Zie je schimmel, gooi het product dan weg. Rauw vlees en rauwe vis eet je strikt binnen de genoemde tijd, en na de "te gebruiken tot"-datum (TGT) helemaal niet meer.